Hang Out With Friends at the New 寿喜烧and Sake Bar

寿喜烧and Sake Bar 于2020年12月14日在OUE塔8层开业,供应来自日本精品啤酒厂等的日式bincho烧烤美食,唐礼球和手工清酒。

从餐厅欣赏滨海湾的壮丽景色和可辨认的地标。这是东乐集团’s latest F&B outlet opening.

的 Sharing Plates at 寿喜烧and Sake Bar

寿喜烧and Sake Bar - 花托皮片
花托皮片

菜单 由组成 分享 车牌从S $ 12至S $ 26。此外, 唐布利斯 日本饭碗的价格从18新元到32新元不等。提供升级选项。

我们尝试了“共享”菜单中的五个项目。首先是 花托薄脆皮 (S $ 12 ++)。佐以天妇罗的樱桃皮和紫菜,用柚子胡椒调味,佐以奶油fraîche和shio kombu。

西葫芦开花天妇罗 是我不喜欢的菜’很少见。售价20新元++,丰满的西葫芦花塞满了螃蟹和扇贝。

为了 Buta Yaki Sando (S $ 15 ++),木炭烤西班牙猪肉,埃门塔尔奶酪,水饺和自制酱菜夹在迷你味o蜂蜜吐司之间。顺便说一句,菜单上的龙虾烧三多看起来非常适合酒吧食品。

Genmaicha腌三文鱼面包 (US $ 23 ++)在USHIO非常令人垂涎。慢腌三文鱼配烤糙米茶,mizuna,burrata芝士,紫苏大麦醋和腌洋葱,放在脆的荞麦面包上。菜单上还有其他两种小面包,包括木炭烤的日本制曲牛肉和海鲜小面包。

This Dish at 寿喜烧and Sake Bar Stood Out for Me

Dine - 寿喜烧and Sushi Bar- 坂m蛤s
坂m蛤s

我将回到USHIO 坂m蛤s (S $ 22 ++)。将蛤with与清酒黄油和贝类汤一起蒸熟,使其充满浓郁的鲜味。与清酒或三得利威士忌高球完美搭配。 USHIO建议将Sakamushi蛤s与新泻出产的果味芳香Yukikabuto Junmai Ginjo(雪兜)(S $ 160 ++ 720ml)搭配使用效果最好。看在...的份上’令人愉悦的酸度使其成为海鲜佳肴的完美补充。

唐布利斯为那些喜欢碳水化合物的人

松露Karubi Sumiyaki Donburi和九州和牛
松露Karubi Sumiyaki Donburi与美国安格斯牛肉

菜单上有五个日本饭碗。我们必须尝试的是 松露Karubi Sumiyaki Donburi (S $ 28 ++)。只需多支付S $ 18 ++,即可将炭烤松露大豆釉的美国安格斯牛肉升级为九州和牛。搭配自制的泡菜和温泉鸡蛋一起享用,dish上go。其他唐礼包包括Tori Sumiyaki,Toa Sumiyaki,龙虾Sumiyaki和Karubi Sumiyaki和鹅肝。

的 Beverage Menu at 寿喜烧and Sake Bar

日本威士忌高球

饮料菜单 提供多种清酒。只需花费S $ 21 ++,您就可以享用经典鸡尾酒。订购日本威士忌高球,莫吉托,珀斯珀,新加坡司令,玛格丽塔,汤姆·柯林斯,老式和长岛冰茶。

就像其他日本料理店一样,这里也有多种日本和国际啤酒。那些不喝酒或喝烈酒的人可以使用鸡尾酒,新鲜果汁和软饮料。

甜食甜品

菜单上有两个甜点。的 抹茶冰淇淋冻糕 随附黑芝麻麻chi和红豆巧克力以及黑糖浆。一个非常令人愉快的甜点。

柚子冰糕冻糕 配上天然蜂巢和浸有kinako的烤棉花糖,令人耳目一新,但却令人难以忍受。

两种甜点的价格均为10新元++。

寿喜烧&清酒的营业时间为每天下午5点至10.30点(星期日除外)。请注意,最后一次订购是在9.30 pm。

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