皮卡尼亚斯’替换羽毛刀片,在俱乐部街90号提供无酒精饮料

皮卡尼亚斯' Opens December 2020
皮卡尼亚斯’ Opens December 2020

过去的羽毛刀片改变了管理方式,并引入了新的Picanhas’于2020年12月15日开业。这家餐厅以来自巴西的同名牛排命名。 Picanha来自臀部后上方的臀部肌肉,类似于牛lo。顺滑的口感和带有标志性的脂肪带的牛肉味

40岁的Shaleh Jati,Picanhas的新加坡创始人’,坚信简单的菜肴和调料,自觉的服务标准并为社区做出贡献。

菜单上只有两个电源。 21新元 牛排皇后 配有200克标志性Picanha牛排和Binchutan黄油,而S $ 16 Picnaha Don 是一碗蝴蝶豌豆注入的米饭,上面撒有picanha牛排片和油炸的香脆碎屑,焦糖洋葱,泡菜和温泉鸡蛋。

对于酱料,您可以选择 奇米秋里酱, 山葵奶油思川 每张S $ 2。

您可以添加诸如 库斯库斯 配以晒干的西红柿,橄榄和橙子;奶油状 菠菜;双重煮熟 土豆 里拉查梅奥下着毛毛雨;以及纽扣和香菇的混合 蘑菇。每边费用为S $ 7。

只需S $ 11,您就可以添加诸如 法国鹅肝 要么 北海道扇贝.

27岁的大卫·基特(David Kit)为饮料菜单制作了4种亚洲风格的无酒精鸡尾酒。每个无酒精鸡尾酒的价格为12新元。的 巨峰桑格利亚汽酒 和我喝的鸡尾酒完全不同 羽毛之刃。这种荔枝,菊花,蜂蜜,肉桂,清真酒和巨峰泡沫的混合物是一种丰富的奶油无酒精鸡尾酒。

玫瑰 无酒精鸡尾酒由玫瑰味甘露,石榴,洋甘菊,酸奶和牛奶制成,并配以脱水玫瑰脆片,带来甜味。

亚当’s Apple Yuzu 柠檬草 是菜单上其他两个令人耳目一新的无酒精鸡尾酒。

这里提供的无酒精葡萄酒是 Elivo零零豪华 红和白。红色的是60%的Tempranillo和40%的赤霞珠,而白色的是60%的Albarino和40%的Airen Grape。一杯酒要花费S $ 12,一瓶酒要花费S $ 48。

如果您仍然对甜点有胃口,法国香草冰淇淋配咸焦糖,Valrhona巧克力和Feuilletine饼干将为您在此享用一顿美餐锦上添花。

皮卡尼亚斯’位于新加坡俱乐部(Club Street)90号,邮编069458。营业时间为周二至周日的中午12点至下午4点,午餐时间为下午6点至10点。

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