Meta获得亚洲’S 50最佳餐厅’美国快递一个观看奖项

2016年由韩国出生的厨师Sun Kim于2016年开放,新加坡Meta是2021年美国运通事务的收件人。
2016年由韩国出生的厨师Sun Kim于2016年开放,新加坡Meta是2021年美国运通事务的收件人。 (PR / NewsWire照片)

亚洲的组织者’S 50最佳餐厅在新加坡出现了Meta,因为2021年美国运通表达了一个观看奖励的收件人。该奖项呈现给主要亚洲以外的餐厅’S 50最佳列表,但被确定为该地区的上升星。

韩国出生的厨师Sun Kim于2016年开放了Meta。这个名字来自变态词。在Meta,Kim’S渐进式菜单庆祝真实的亚洲风味和高端欧洲烹饪技术。

厨师金在他的母亲身上工作’当他是一个少年时,首尔的餐厅。 2011年,他在悉尼的瑞顿·布尔鲁·伯努尔(Tetsuya)’在那里。 2014年,他被借调到了Wakuda’S屡获殊荣的新加坡Waku Ghin。

在Meta,Kim’S烹饪风格已经发展,绘制了他韩国遗产的灵感,以及日本烹饪的微妙艺术性和西方烹饪技术的教育。钦佩其技术专长,Meta’S菜单可区分本身优雅的演示和灵感季节性成分的组合,如厨师金’S Kinmedai菜肴,特色鹅肝,石梅蘑菇和黑色松露。

“我非常谦卑,很荣幸能从亚洲收到这个奖项’S 50最佳餐厅。我无法’在没有元团队的支持和努力的情况下取得了这一点。”

厨师孙金

厨师金’在亚洲的在线仪式期间,将庆祝的成就’S 50最佳餐厅 2021 on 25TH.  3月,从4.3:30pm hk / sg(jpn),将通过亚洲广播到全球观众’S 50最佳餐厅 Facebook 和50个最佳餐厅电视 YouTube channel.

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