新加坡航空提供新的短途经济舱用餐概念

与香蕉味粥(新加坡航空合影)

从2020年12月1日起,新航和胜安航空将在3.5小时内提供更多有关短途航班的主课程,这是其新的经济舱用餐概念的一部分。

在不同的航班上轮流提供40多种新菜肴。您可以期望当地的美食,例如粥,叻沙和肉汁丰富的湄南。

新经济舱膳食环保包装(新加坡航空合影)

这些餐点将由新航和SATS机上厨房联合开发的新包装环保解决方案中提供。新包装包括一个由森林管理委员会认证的纸制成的防漏盒和杯子,一个甜点盒以及一个用纸包裹的竹制餐具包。这已经取代了普通的塑料砂锅服务器具,并且可以以更深,更安全的方式容纳相同数量的食物。它还是烤箱安全的,并且耐过热。

“开发能够提高食品质量的环保包装解决方案时,必须考虑到航空餐制备所特有的各种挑战。我们很高兴借用我们的烹饪专业知识以及对食品和包装技术的了解,与SIA合作来改变旅行体验。”


SATS食品解决方案首席执行官莫国erry先生

新加坡航空希望将餐盘上餐具用杯子和塑料袋中的一次性塑料减少80%重量。新加坡SATS的一位环保人士将把托盘上的残渣转化为颗粒,用作垃圾衍生燃料,代替化石燃料和煤炭。反过来,这减少了约60%的餐饮废物和运输到焚化炉的排放。

(新加坡航空照片)

“我们很高兴能够在我们的短途航班上提供更多种类和更高质量的餐点,包括从新加坡最受欢迎的当地美食中挑选的食物,我们希望新加坡人和国际客户都能从中得到熟悉和安慰。这是我们不断努力的一部分,以增强客户体验,同时将可持续发展放在我们运营的最前沿。”


新航客户体验高级副总裁杨培德先生,

请点击 这里 新加坡航空公司’的航班时刻表,从2020年11月至2021年1月。

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