在Moluccas Room享受rijsttafel周末早午餐

Moluccas Room.,Rijsttafel周末早午餐
Moluccas Room.,Rijsttafel周末早午餐

2012年1月5日,新加坡–寻找周末早午餐的新闲逛? Marina Bay Sands酒店的Moluccas Room提供rijsttafel周末早午餐菜单上的10多个不同正宗印度尼西亚菜肴的无限制。

rijsttafel周末早午餐可供选择 星期六星期日11.303pm。菜单价格在 S$38++ 每人从菜单中获取无限制的服务。

Moluccas Room. Rijstaffel周末早午餐菜单
Moluccas Room. Rijstaffel周末早午餐菜单

服务员将在菜单中为您的小部分供您提供服务,供您开始用餐。我喜欢介绍菜肴。菜肴的融合对于我来说是对的,如果你喜欢拥有更多的特定菜肴,你可以要求获得顶尖。但是,那 Sate Daging Angus每个PAX只限于5个杆。以下是从自助餐菜单中脱颖而出的一些菜肴:

Sate Dgation Angus(甜酱腌制牛肉短肋骨)
Sate Dgation Angus(甜酱腌制牛肉短肋骨)

这是来自菜单中最喜欢的菜之一, sate dgating Angus。 烧烤的Angus Beef短肋骨是柔软和多汁的。

Sambal Goreng Udang.(炒辣虾)
Sambal Goreng Udang.(炒辣虾)

如果你喜欢你的饭中的一点点香料, Sambal Goreng Udang. 会做诀窍。新鲜的大虾搅拌炒辣和味道的Sambal Chili,这碟子会让您对饭菜的胃口。

Apor Sakura Ayam(红烧鸡肉椰子奶油)
Apor Sakura Ayam(红烧鸡肉椰子奶油)

Apor Sakura Ayam. 可能看起来像任何其他咖喱鸡肉,但它’不仅仅是满足眼睛。这道菜有樱花鸡。这些鸡在不使用与Kampong Chicken不同的任何激素的情况下养殖,并且在打开的空调外壳周围给出了漫游的房间,使其成为“Happier Chickens”。众所周知,樱花鸡含有较少的胆固醇,脂肪化合物减少,带来更大的味道,因此您可以毫无疑问地享受巨大的味道“sinful”.

Kering Kentang.(焦糖酥脆土豆)
Kering Kentang.(焦糖脆皮土豆)

被警告。这 Kering Kentang. 非常令人上瘾。你开始你将无法停止咀嚼它。这些焦糖的土豆脆脆,甜蜜,在咖啡聊天时使它成为一个很棒的零食。

大厨

厨师艾丽西娅·莫加尔卡室
厨师艾丽西娅·莫加尔卡室

Moluccas Room.背后的汉语是澳大利亚厨师Alicia Tivey,其目的是通过结合熟悉的印度尼西亚风味来重新定义印尼菜肴,以及她在她的28年烹饪职业生涯中获得的法国烹饪技巧。

试试厨师艾丽西亚’S融合烹饪技术,我会推荐点菜菜单的以下菜肴:

Confit Sakura Ayam Tuturaga
Confit Sakura Ayam Tuturaga

Confit Sakura Ayam Tuturaga (S$27)是Moluccas Room酒店的现代印尼风格风格的完美典范。樱花鸡肉慢慢煮熟–经典的法国烹饪技术,使肉湿润和嫩。芳香的西苏拉威病香料混合和包含烤的婴儿新土豆升起这盘超越鸡肉咖喱。

Angus Steak Rendang.
Angus Steak Rendang.

味道的另一个菜是 Angus Steak Rendang. (S$32) –180克安斯里脊肉牛排完全烤,放置在煎豆子上,用鲜美的爪哇风格的林东酱汁。

的MOLUCCAS ROOM位于L1-81,SHOTPES在Marina Bay Sands,2 Bayfront Avenue,新加坡018927

  • 如果您正在驾驶,在滨海湾沙滩南部的商店南部公园
  • 预约号码: 6688 7367(上午10点 - 晚10点)
  • 网站: www.themoluccasroom.com.
  • 营业时间: 每日11:30才完成
  • 预订电子邮件: [电子邮件 protected]

一个评论

  1. pingback: Horts World Sendosa的马来西亚食品街开设1月12日|超级孕妇

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