如何在奥西亚吃洋葱(有泪水)

如何在奥西亚吃洋葱(有泪水)

最近,Sylvia Toh Paik Choo在度假村世界Sentosa访问了Osia,在那里她得品尝洋葱菜米其林明星Masterchef Rodrigo de la Calle的西班牙。她讲述了她的经历,以逐步的说明如何吃洋葱(带着泪水)。

 

第一步

薄荷糖

买一些薄荷。

第二步

从Vivocity乘Vivocity进入度假村Sentosa,从圣淘沙度假胜地,为名人厨师休息(Joel Robuchon,Scott Webster)下车。
当然,你可以在那里开车’ll just take longer.

第三步

迈出在奥西亚的柜台–远离其他食客– and order 烤洋葱与骨髓,奎奴亚藜和鹌鹑蛋黄。这是来自西班牙的一个米其林之星罗德里戈德拉克尔·罗德里戈·德拉克尔的脑子和口感。

第四步

一个如此精致的洋葱,如此精彩,如此令人生畏,所以消耗嗯 - 是什么样的味道,在你知道它之前,勺子’s been licked shiny.

只需将勺子粘在鹌鹑蛋黄中,就像和食物一起玩一样,并希望你不在’我很快就会到达底部。

 

 

这场洋葱会让你哭泣–只有您订购秒,账单到达时。现在在你和我说话之前,在一个联合薄荷料中弹出(假设你需要知道“mock“quinoa” and “Michelin”).

你有直到4月20日,以品尝Senor de La Calle’Sensia在Osia的Sendosa Sentosa的选择,可选择S $ 50和75美元。

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