在克拉克码头,新加坡的VLV’s Newest Wine & Dine Attraction

VLV. Alfresco Courtyard在Clarke Quay饮品
VLV. Alfresco Courtyard在Clarke Quay饮品

克拉克码头出现了新的葡萄酒和用餐目的地。 VLV. 已经采取了1,858平方米的生活方式场地,这些地点曾经是禁忌的城市,在我的银行日常常常常。赤土陶器武士曾经排队入口的地区现在是一个宽敞的畅通无阻的开放空间庭院,您可以在那里享用小吃的饮品。它没有花我很长时间习惯新的外观熟悉的最喜欢的亨德。所有这一切都花了两个瓶子的Charles Heidsieck Brut,每天晚上每天都有180美元,每天晚上都有伟大的公司,我再次爱上这个地方。

在VLV沉迷于一些查理Heidseck Champagne
在VLV沉迷于一些Charles Heidsieck Champagne

有一件事要注意。 VLV.’S俱乐部休息室达到晚上6点,庭院达到下午12点,直到凌晨3点。我们在下午4点30分,庭院只是在当天当时喝铝壁画的方式太热了。但从下午6点开始,该地方随着太阳套而变成了良好的阴影回收。

在我看来,饮料的选择是完全不同的。那里’S Charles Heidiecks,Dom Perignons,Louis Roederer Cristals和Armand De Brignac Brut Champagnes。去2004年Louis Roederer Cristeral Methuselah,6L定价为18,888美元,但唐’忘了邀请我们。如果这对你来说太主流,那么也许是1,088瓶犰狳德里尼克布鲁什会更好地适合你的味蕾。

那里’还葡萄酒,鸡尾酒,烈酒,啤酒和非酒精饮料。作为一个单一的麦芽饮用者,我对有限的单一麦芽清单印象不太印象。只有Kavalan Classic,Macallan Sherry Oak 12和18年,所有人每瓶均为238至S $ 828。但他们的日本威士忌选择挽救了这一天。有玻璃或瓶子的尼卡桶50CL 50CL 50CL(408澳元)或12年的Nikka(428澳元),希基基(438澳元)或Yamazaki(S 438澳元)。

VLV.-Calamari Bar Bites
Calamari灯叮​​咬庭院

庭院提供灯泡。什么’他不同意Calamari在欢乐时光期间很好。

 

 

在VLV 2级餐饮2

二楼用餐区在VLV
二楼用餐区在VLV

我们继续在二楼品尝晚餐,照明黯淡黯淡。这里的座位非常间隔开出来,以便食客有隐私和空间感。餐厅每天享用午餐和晚餐。午餐从下午12点到下午3点,晚餐从下午6点开始到11点。

VLV.  - 加拿大龙虾馄饨
加拿大龙虾馄饨

整个夜晚的行政人员主厨Martin Foo在菜肴后鞭打了菜肴,以便我们填补了。厨师马丁拥有超过25年的烹饪和管理经验。他在东洛克集团度过了九年,他的最后一次预约是Tong Le私人用餐的高级行政厨师。在那之前,他推出了Tung Lok签名以及通乐私人用餐,他开始并推广了中国精致用餐的独立镀塞品尝菜单。厨师马丁还在雷花园集团度过了17年。

Chef Martin策划了VLV的现代用餐的粤菜和海鲜变异菜单。

对于初学者来说,这个美味的加拿大龙虾馄饨售价16美元。如果您享用炸馄饨,可以订购。

VLV. Crackling Pork Bellly(18美元)
噼里啪啦猪肚(18美元)

哦,这个噼里啪啦的猪肚,罪恶,绝对是美妙的。用柔软的肉酥脆噼啪作响。售价18美元,配有电镀的一部分,可享用精致的餐厅。美味的味道,美丽看。

VLV.  - 黑色松露烤鸭
黑色松露烤鸭

我们为黑色松露烤鸭分享了一只鸭子(如上图所示)。黑色松露烤鸭可在90张全鸭。

VLV. Sizzling Rommaine Lettuce
嘶嘶声罗贝因生菜

这个克莱帕托斯炙手可热的罗贝因生菜,价格为24美元,看似昂贵,味道很昂贵,用脆脆的绿色和新鲜切片的大虾,与一碗白米顺利。

VLV. Kim Chi炒饭
泡菜炒饭

我们在桌子上吹过的许多人都是泡菜海鲜炒饭。这款粘土炸薯条价格为28美元,享受宽敞的海鲜和白色诱饵。泡菜的味道并没有强大的强烈。我会回来更多这道菜。我的胃口一直很小,所以金奇炒饭将是​​完美的分享。

这里还提供午餐。

 

 

VLV.的甜点

 

甜点以在vlv的膳食结束
甜点以在vlv的膳食结束

即使是甜点也很好。随着吃的很多东西,我几乎没有任何甜点的空间。 VLV的一切都必须看起来很好。从干冰烟熏效果到装饰件,整理你的甜点也是经验。

VLV.  - 罗汉果冻
罗汉果冻

罗汉果冻在一个小椰子供应,价格为12美元。

VLV.或NEE
或者nee.

或者如果你没有’已经有足够的晚餐,去找山药酱或冰淇淋馅饼。这也售价为12美元。

如果你问我是否会返回更多,我的答案是肯定的。我喜欢食物。这是舒适的食物,尤其是厨师马丁’条面条和米饭。菜单上有许多其他菜肴,我还没有尝试过。这里的用餐将是商务用餐的职位,或与您的家人或朋友一起。

VLV.位于3A商家’S Court,River Valley Road,#01-02,新加坡179020。电话+6566610197或电子邮件 [电子邮件 protected] for reservations.

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